陪伴台北市及燕窩無數國際旅客走過20個年頭的南京商圈地標「台北威斯汀六福皇宮」今(31)日將正式熄燈走入歷史，不少重要的賓客今天特地前來歡送，就連前總統馬英九也特地抽空前來致意，董事長莊豐如上台致詞時甚至忍不住哽咽，表示：「結束不代表是句點是逗點，未來一定會繼續努力。」
隨著台北威斯汀六福皇宮熄燈，位處新東區門戶計畫核心的南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店，承載六福皇宮20年來的服務能量與客群，未來將肩負承先啟後的重任。
台北六福萬怡酒店居交通重要樞紐，是南港第一家五星級飯店，也是國內首家萬怡酒店，結合萬豪集團及六福旅遊集團長期經營飯店優勢，傳承台北威斯汀六福皇宮20年來的Know how以優質的服務及在地化的特色吸引旅客入住，不僅獲台北市政府認證為友善台北好旅館、被2018米其林選為四間黑房子推薦酒店，營運三年即創下亮麗績效，今年12月已達成單月燕窩禮盒損平，燕窩推薦年平均住房率達7成，較去年同期成長近1成，外籍客比例高達8成6。
燕窩屬傳統補虛食品，據《本草綱目》記載，燕窩「入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥」，「大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛勞之聖藥」，燕窩味甘而藥性平和，歸肺、胃、腎經，能潤肺止咳、補胃潤燥，常用於肺虛久咳等不適、以及養顏潤膚等。燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」，可以促進細胞組織的生長和再生、增強身體的免疫能力、養顏、抗衰老等。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類唾液或唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，主產地為印尼、泰國、緬甸、中國海南島等。
六福皇宮表示，集團未來仍將以旅館與遊樂核心事業為主體，以自有資產的運用與開發方向，透過國際連鎖品牌與自有品牌雙線進行，並找出延伸既有品牌價值的創新模式，如近期以六福皇宮、六福客棧餐廳經典功夫菜投入零售市場、或以六福皇宮服務knowhow投入物業管理業、六福村導入智慧園區，自建商城發展電子商務，均為具體的策略成果。
燕窩對人體有很多的好處，但不是任何狀況都可以吃燕窩的唷，因為可能會產生一些抑制病好的機會，例如說你想吃燕窩就不要抽菸，同時也要避免二手菸，然後不管你有在服用任何中西藥，要跟燕窩避免同時吃，一般需要間隔１－２小時，然後我們喝茶同時就不會吃燕窩，因為茶葉含有葉酸，會間接破壞燕窩的營養，最好是跟茶隔一個小時再吃，通常我們吃燕窩會盡量保持定時進食，乾燕窩每次請持用３－５克，即食燕窩每次也就２０－３０克左右就好，燕窩推薦是空腹食用，每天一次或者隔日一次，在早上空腹或晚上睡前空腹吃燕窩是最好的時間點，醫生也有說對於服用阿斯匹林會過敏的朋友，就不推薦吃燕窩了，另外未滿４個月以上的新生兒是不可以直接吃燕窩的，４個月後才可以食用，燉的時間也要比較長，才能增加良好體質和食慾，促進寶寶的身體和智力的生長發育唷！還有正在感冒、流感、新冠肺炎過程中都不適合吃燕窩，可以等感冒好了之後，再用燕窩食補調理身體，可增加我們人體的免疫力和抵抗力，如果只有咳嗽症狀，沒有感冒或其他的症狀都可以正常食用燕窩唷。
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